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数字化变改造标杆:揭秘口儿窖的智能酿制之路

时间: 2025-04-02 00:56:36 |   作者: 灌装生产线

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  在安徽省淮北市杜集区,口儿窖的产业园正引领白酒职业的数字化革新。这一现代化优质白酒出产基地,自2016年开工建造以来,不断进行技能改造与智能化晋级,让陈旧的酿酒工艺勃发出新的活力。

  口儿产业园的“才智工厂”建造无足轻重,园内引进智能酿制机器人、全自动控制体系及自动化包装出产线等,极大提高了出产功率与办理效能。企业从质料处理到制品入库的出产流程简直完成了全自动化,展现了白酒职业数字化的领导地位。

  在制曲车间,曩昔需求人工踩曲的深重使命现由机械化出产替代,让工人们的劳动强度显着下降,一起提高了出产功率。经过引进全自动控制体系,制品曲的出产办理变得更科学,质料利用率也大幅进步。

  口儿产业园的智能化酿制车间,掩盖18万平方米,每年可产出1.8万吨优质原酒。这儿选用纯粮固态发酵工艺承继前史,一起智能机器人自动上甑体系的使用完美处理了传统手艺的难题,完成了“糟不落地”,保证了产质量量与安全。

  园区内装备19个质料库,可以贮存1.5万吨的高粱、大米及小麦等原辅资料,一起16栋原酒库供给16万吨的优质原酒贮存才能。18万平方米的包装车间则具有20条自动化出产线,经过数字化工单和电子看板进行晋级,实时把握出产数据,逐渐提高办理水平。

  口儿产业园至今累计出资超越35亿元,建筑面积到达60万平方米,企业的自动化、信息化、智能化水平飞速攀升。未来投入265°的原酒产能将打破6万吨,超越40万吨的储酒规划,将使安徽口儿酒业股份有限公司在剧烈的商场之间的竞赛中别出心裁。

  以无与伦比的质量,口儿窖不单单是传统酿酒的承继者,更是数字化革新的引领者。跟着智能化技能的打破,口儿窖正朝着改变开展方法与经济转型的方针加快跨进,必定会在安徽的美酒商场上绽放出更耀眼的光辉。回来搜狐,检查更加多