“民以食为天”，即使在经济发展形势不明朗的情况下，人们对美食的热情依然高涨。对于酒饮厂商来说，今年无疑是他们在市场之间的竞争中脱颖而出的大好时机。

　　根据艾媒数据中心发布的《2014-2024中国饮料行业各渠道市场规模及预测》报告数据显示，餐饮渠道慢慢的变成了饮料销售的第三大渠道。预计到2024年，餐饮渠道的饮料销售规模将超过1970亿元。

　　对于酒类销售而言，餐饮渠道的比重近年来也在稳步上升。可见，佐餐市场已慢慢的变成为各大酒饮品牌争夺的重要战场。

　　截至2023年，中国白酒市场规模已达到约6211亿元人民币，并预计未来几年以稳定的年复合增长率持续增长。随着80后至95后新一代酒水花钱的那群人的崛起，饮酒偏好逐渐转向悦己化、品质化和健康化，这为“酒饮融合”模式的拓展提供了更广阔的市场和更多的可能。

　　作为天然、健康的饮品，椰子水与酒的融合有着天然的契合度。近两年来椰子水市场保持着较高的增速，100%纯椰子水慢慢的变成为整个饮料市场的宠儿。

　　椰谷品质100%椰子水凭借“自种椰林、全供应链掌控”的优势，以及在原材料供应、生产技术、仓储物流等基础设施方面的雄厚实力，不仅成为了“100%椰子水专家”，更通过品牌和渠道支持等综合优势，加速“酒饮融合”模式的扩张，成为增长新引擎。

　　与此同时，“椰子水我只喝椰谷”的品牌认知度在消费端非常高，尤其在华东市场的餐饮店中，消费的人在选择椰子水时，首选椰谷。从市场观察来看，在日常餐饮场景中，消费者习惯选择420g手指瓶椰谷品质100%椰子水，而在宴席场景中，1L装椰子水更受欢迎，适合所有年龄段的消费者，未来市场发展的潜力非常广阔。

　　据了解，椰谷的经销商普遍对椰谷的“酒饮融合”模式高度赞扬，通过开辟新场景和新渠道，椰谷的销量实现了持续攀升，也进一步重塑了“酒饮融合”新价值。

　　“椰子水我只喝椰谷”的品牌占位，不仅反应了市场对椰谷品质的认可，花了钱的人椰谷的喜爱，也为酒商开拓市场提供了新砝码。

　　其实，“酒饮融合”的概念并不新鲜，但真正能够做好“酒饮融合”的饮品企业屈指可数。那么，椰谷是怎么样玩转“酒饮融合”模式的呢？

　　首先，健康化、品质化的消费趋势带动了酒饮进一步融合。消费者越来越追求“喝少一点，喝好一点”，这一趋势不仅提高了白酒的消费水平，也让搭配高品质饮品变得更受欢迎。“椰子水我只喝椰谷”的品牌定位，使得椰谷品质100%椰子水在酒类消费场景中更加契合。

　　其次，椰谷的100%椰子水专家品牌形象，与白酒消费场景和白酒品牌形成了互补和促进关系。椰谷的品牌形象不仅提升了白酒消费体验，同时也强化了自身的优势。

　　第三，椰谷品质100%椰子水可以在某些特定的程度上缓解酒后不适，加快酒精的代谢速度。椰子水中富含的电解质、矿物质和维生素，如钾、钠、钙和镁等，有助于维持人体内电解质平衡，调节体液渗透压和酸碱平衡，并促进肾脏排尿，加快新陈代谢，帮助快速排出酒精，缓解宿醉症状。

　　根据酒说最新调查显示，全国椰谷的主要销售区域，“椰子水我只喝椰谷”已经通过高强度推广深入人心。

　　一方面，椰谷品质100%椰子水的“品质”概念得到了消费者和经销商的高度认可，以更高的品质抢占了高级市场定位；

　　另一方面，通过合理定价，为经销商留足了利润空间，进一步提升了他们的推广积极性。

　　通过餐饮和宴席渠道，“椰子水我只喝椰谷”的品牌定位得到了更广泛的宣传和大众认可。尤其在宴席这种高曝光社交场景的裂变传播效应下，“椰子水我只喝椰谷”不仅成为酒商提升销量的利器，也必将助推椰谷在椰子水市场上占据龙头地位。

　　一是全力支持经销商与餐饮店的合作：与经销商一同拓展餐饮渠道资源，大量铺设餐饮销售网点，通过产品陈列和品牌展示促进销售，实现互利共赢。

　　二是加强对经销商的支持力度：提供更多服务和费用支持，协助经销商开拓当地餐饮市场。

　　今年以来，椰谷在全国范围内重点开展“万商共赢计划”。通过提供培训、技术上的支持以及市场推广等多方面的援助，助力经销商迅速成长并实现销售业绩的提升。

　　其次，椰谷在营销上通过提高在餐饮渠道的能见度，为酒商提供非传统卖酒场景的解决方案。例如，在饮料重度消费场景（如C、D类餐饮、宴席等）中，创造社交化、沉浸式的酒饮消费体验。这些举措逐渐吸引了众多酒商关注。

　　代理泸州老窖、迎驾、青岛啤酒等品牌的东台市易初商贸的杨总在看到椰谷在餐饮渠道的一系列动作后，主动参观椰谷集团，并在代理后创下了销售20000箱椰谷新品的纪录。杨总表示：“客户反馈非常好，许多消费者现在专门点名要椰谷。在当地甚至形成‘椰子水我只喝椰谷’的消费热潮。”

　　第三，椰谷采取多元化打法，全方位覆盖渠道，为经销商赋能。为了让椰谷品质100%椰子水成为餐饮标配，椰谷也为经销商提供全方位支持。

　　在渠道支持上，椰谷与当地酒商合作捆绑产品组合销售，为餐饮终端提供冰柜支持，陈列销售产品；同时，也为经销商提供广告支持，满足当地消费者“面子”需求，并营造消费氛围。

　　在产品上，不断丰富产品线，推出更适合儿童女士饮用的0蔗糖椰子汁与椰子牛乳产品，进一步满足多种人群的佐餐需求。

　　同样以酒类代理为主的溧阳润扬酒业鲁先标高度认可椰谷在餐饮渠道上的支持。他表示，椰谷不仅提供高品质的产品，还很看重渠道开发的支持，不仅直接让利给餐饮等重点渠道，还针对C端进行消费者教育。

　　多层次的重点开发，让椰谷获得了广泛赞誉。在2024第二届新食材品类冠军大会上，椰谷旗下的100%椰子水凭借卓越的产品的质量和出色的市场表现获得了渠道商和餐饮客户的一致推荐，并荣获“2024中国新食材品类冠军•餐饮饮品特别推荐品牌”称号。

　　这一殊荣不仅是对椰谷100%椰子水品质的高度认可，也反映了消费者和餐饮渠道对健康、天然饮品日渐增长的需求，为椰谷集团带来了广泛的关注。

　　随着椰谷在餐饮渠道的深耕，慢慢的变多的酒商发现，椰谷正在进一步打开酒饮融合的新格局。

　　今年以来，白酒行业仍处于深度调整期，价格倒挂和库存高压问 题继续困扰酒商。要摆脱当前困局，则要找到一个具有潜力的生意机会。

　　毫无疑问，“酒+椰子水”的组合不仅是一门有前景的生意，更是酒商应对市场之间的竞争的有效策略。

　　椰子水的火爆热销对整个产业链产生了较大影响。 一方面，市场上椰子水品牌众多，同质化严重，让我们消费者难以抉择；另一方面，对于椰子水行业来说，供应链管理至关重要，上游原材料的稳定供应往往会决定着企业的发展命脉。

　　选择比努力更重要。“椰子水只喝椰谷”这一超级口号的提出，不仅为经销商们解决了产品选择上的困惑，更彰显了品牌背后强大的实力与信心。

　　自成立15年以来，椰谷从始至终坚持长期主义，专注于椰基饮品赛道，不断引领和突破。

　　原料方面，椰谷在越南和菲律宾建立了18万亩椰林，坚持自种椰子，确保椰子水的高品质和市场竞争力。

　　技术方面，椰谷配备先进的吹瓶、罐装设备和无菌冷灌装生产线，以及无菌生产车间。

　　产能上，椰谷在佛山和肇庆拥有两大生产基地，总面积100亩，并在越南扩建了30000平米的生产基地，年产能超过30万吨，确保了品质和生产效率。

　　供应链方面，椰谷拥有现代化的仓储配送中心，在全国设有2个总仓、2个外仓和2个云仓，提供仓储、配送冷链物流一条龙服务，提高了供应链效率，降低了物流成本，为广大购买的人提供性价比高的椰子水。

　　在线下，椰谷大力开发餐饮、流通等传统渠道，入驻OLE、盒马鲜生、711、全家、麦德龙、家乐福、大润发、罗森等头部便利店和精品超市，进一步渗透终端市场。目前，全国销售网点已突破50000+，并在多地打造了多个样板市场。在餐饮渠道，椰谷100%椰子水也成为火爆的大单品。

　　超级口号“椰子水我只喝椰谷”的背后，也彰显了椰谷成为行业标杆的坚定决心，更进一步诠释了椰谷对卓越品质的高度自信。

　　在“酒饮融合”的过程中，这一口号也展示了“酒+椰子水”不仅是一门好生意，更是一项可持续发展的长期事业！

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