11月5日，笔者来到五常市发现，一袋袋五常新米正走出工厂，端上大众餐桌。五常新米上市，电商、网络直播等渠道买家争相“尝鲜”，引发新一波出售热潮。京东超市数据显现，该渠道“11·11”活动发动至今，五常大米新米销量较去年同期增加124%，用户对新米的需求和热度继续高涨。

　　笔者还从京东集团了解到，本年的五常大米新米季，京东超市为了让我们顾客省心购买正宗贱价的五常当季新米，京东超市产地溯源“假一赔十”，所售新米除带有官方溯源码外，还特别标示“2024新米采销精选”标识，让我们顾客轻松辨认。一起，确保市场上同质量的五常大米在京东超市的价格更低。

　　五常市是全国水稻五强县之一，有着“我国优质稻米之乡”的美誉。五常大米成长周期较长，一年一季，老练期约150天。本年五常水稻未受雨情和飓风影响，又迎来了丰收年。据了解，本年五常共收割水稻130万吨，估计新产大米不低于70万吨。

　　从加工源头严格把关，出产的悉数过程中实时抽样检测，完善质量监督管理系统，推进农业出产科学化、规范化、质量化，看护大众“舌尖上的安全”。现在，五常市不断深耕产质量量关，不只在种上保量，更要在产上保质。大米好吃、产质量量严格把关……正因如此，五常大米不断取得荣誉。在前不久举办的2024世界稻香米品牌大会上，世界稻米地舆标志（县域）品牌100强榜单中，五常大米以973的品牌强度，位列世界榜首名，继九年连任地标产品大米类全国榜首、四年连任黑龙江省世界大米节金奖后，再次荣获世界大奖。“五常大米”品牌价值更是不断的进步，现在，其品牌价值到达713.41亿元，接连九年取得全国大米类第1名。

　　作为国家地舆标志维护产品，五常大米以质量上乘、口感醇香备受顾客喜爱，但也成为以“搭便车”“蹭名牌”等不正当手段获取不合法利益的目标，严重影响了五常大米的品牌信誉度。

　　2015年，五常市委、市政府投入3200万元建成了五常市农业物联网服务中心，经过建造五常大米网和五常大米溯源防伪查询渠道，对五常大米实施“三确一检一码”溯源防伪，实现从地块、水稻耕种、田间管理、出产加工到餐桌全程管控、信息反馈和质量追溯，构成完好的五常大米溯源防伪系统。运用溯源防伪技能，将溯源防伪码直接印制在五常大米包装物指定方位，一物一码，经过溯源认证、查验合格后才干激活，有效地维护了五常大米地域品牌。

　　在金禾米业，笔者看到有农户开着运粮车来到仓储基地，向工作人员出示验证卖粮卡后，再经过查验、去杂质、枯燥、去壳、碾米、抛光、色选等工序后，再由全自动化的灌装出产线，包装为精巧的制品袋装精米。工作人员还向笔者展现了经过包装袋上的溯源码，对这袋五常大米进行从栽培加工到物流运送的全流程保真溯源查询。

　　五常市大米工业服务中心副主任、五常市大米协会秘书长王国龙主张说，顾客可以正常的运用“两看”的方法来辨别正宗五常大米。

　　一看规范，正宗五常大米履行GB/T 19266规范，而一般大米的履行规范为GB/T 1354。

　　二看标识，正宗五常大米产品外包装主要有三部分构成：榜首部分是协会答应的“鹰标”，即五常大米原产地证明商标；第二部分是国家知识产权局答应的五常大米地舆标志专用标识“赤色GI长城标识”；第三部分是五常大米溯源防伪标识，并承认是否出现激活状态，以上均有即为正品。